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私家烘焙2-Party甜品製作

私家烘焙2-Party甜品製作

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作者:周健文、蘇少珊
出版社:皇冠出版社
ISBN:9789882161641
出版日期:2009-11-01

全書分「基礎」、「蛋糕」、「批點」、「曲奇」、「酥皮」、「小食」及「朱古力小點」篇。
附詳細說明和製作圖片，讓讀者輕鬆掌握party甜品糕點的烘焙技巧，倍添樂趣；亦可自家製作成特色小禮物，感受分享的喜悅。
追求自然和健康的飲食，作者儘量避免使用添加化學劑，讓讀者體驗烘焙樂趣之餘，又能與家人朋友分享健康糕點！